宮崎県・霧島の自社の農場で肥育した黒豚(からいもどん)の生産・製造・販売。黒豚みそ漬・ウィンナー・ハム・ベーコンなど

黒豚生ウィンナー
生ウィンナーは、スモークしているウィンナーと違い、解凍すると、とてもやわらかい状態になり、やぶれやすいので、注意して料理してください。
※生状態なので、充分に加熱してからお召し上がり下さい。
調理方法：
自然解凍後、沸騰したら弱火にして、10～15分ほど温めてください。
※強火で温め続けると、ウィンナーがやぶける場合がありまます。

★ウィンナーの表面をパリッとしたい場合
ボイルした後に、フライパンに油をひかずに軽く焼くとパリッとします。
ビールのお供に･･･たまりません！
野菜スープにしても美味しいです。
 
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