黒豚煮込みハンバーグ

みんな大好きハンバーグ(^^♪を煮込みにアレンジ！！！

ハンバーグからでたうまみ汁と野菜の旨味とトマトの酸味が

バランスよくマッチしました♪

煮込みというと…手が込んで大変というイメージですが、

この料理は、とっても簡単で美味しいですよ★★★

ぜひ、お試しくだざい☆☆☆

※今回は、トマトピューレを使いさっぱりした味付けにしましたが、

お好みの味付けでアレンジもできます！！！

食べやすいように、一口大のサイズにします
フライパンで焼きますハンバーグから脂がでてきますので、焼くときは油はいりません焼き加減は、中火で表面に軽く焼き色がつく程度でよいです ※焼きすぎるとかたくなるので、気をつけてください！！！
焼き色がついたハンバーグの上に、しめじ、マッシュルーム、ニンニク、をいれます
赤パプリカ、黄パプリカ、トマトピューレ、ローリエ、オリーブオイルを入れ弱火～中火でコトコト煮込んでいきます
10分～15分くらい煮込んだら、固形野菜ブイヨンをいれさらに、15分くらい煮込みます一旦、火からおろし冷まします

2018.06.13：レシピ