NATURE美味しさの《理由》がここにあります
桑水流黒豚｢からいもどん｣は、
霧島連山の麓に広がる豊かな自然の中で、
日本の名水百選にも選ばれている霧島山麓の水と厳選された飼料で
のびのび健やかに育った長期熟成黒豚です。 さらに詳しく
FARMストレスのない《住まい》のために
桑水流畜産の豚舎では
豚のストレスを和らげるために音楽を流しています。
快適な住まいのために、広さ・清潔さ・温度・湿度など
すみずみに渡ってきめ細かく配慮しています。 さらに詳しく
FEEDING飼料へのこだわり
桑水流黒豚｢からいもどん｣は、
肉の旨味や良質の脂身を出すために、
さつまいもや自社製のオリジナル酵母、抗菌作用があるお茶の葉、
肉の臭みを消すために炭粉、海藻などを餌に混ぜて与えています。 さらに詳しく
FACILITY《技術》と《愛情》が紡ぐ味。
｢からいもどん｣の美味しさを日本中の方々へ知ってもらいたい。
その想いから、桑水流畜産では最新鋭の食品保存設備を導入。
できたての美味しさを瞬間冷凍で閉じ込めましたので、
ご家庭でも、わたしたち自慢の味をご堪能いただけます。 さらに詳しく
HISTORY桑水流畜産のあゆみ
お客様に美味しいと喜んでもらえる黒豚を作るために、
一頭一頭に愛情を込め、こだわりを持ち続けて72年。
黒豚の生産のみから、生産～加工～販売の一貫経営へ。
これまでのあゆみを振り返ります。 さらに詳しく
DENSHAMURA手作りハム工房《田舎夢来(でんしゃむら)》
手づくりハム工房『田舎夢来』は、
無添加＆低添加にこだわった｢桑水流黒豚の加工販売施設｣です。
自信を持っておすすめできる良質な素材だから、
自分たちの手で納得のいく食品に仕上げました。 さらに詳しく
ギフト商品
味噌漬け
塩麹漬け
加工品
ハム・ベーコン
精肉
極上希少肉
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